L’association Les Amis du Vieux Château  a été fondée en 1990 par Simone Vignaud, peu après l’achat de la forteresse par Kléber Rossillon. Ses membres ont entrepris les plus gros travaux : déboisement, évacuation des gravats et d’une partie des remblais, vidage des puits, puis a effectué des sondages pour retrouver les bases des murs à l’intérieur de la cour.

L’association a fait preuve d’un fort dynamisme en participant aux projets du propriétaire, en organisant des visites et des animations qui ont connu un grand succès.

À la suite du décès de Simone Vignaud, sa présidente, et de la mise en place de mesures de sécurité, l’association s’est à nouveau assoupie pendant une dizaine d’années.

Motivée par l’ampleur des travaux de restauration et par la reprise des chantiers de fouille, elle redémarre en 2021 en s’appuyant sur les nouvelles technologies.